2010 | L’international, salle de spectacle | Flagvor | Conception ©DelphineHuguet

Flagvor est un drapeau comestible, condensé culturel et culinaire qui tient en une seule bouchée. L’objet drapeau, présent dans toutes les villes du monde nous renseigne sur la nationalité d’un bâtiment, d’une personne ou d’une amitié. Emprunté au vocabulaire urbain, il sert ici à donner des indices dans la dégustation. Chaque drapeau nous renseigne immédiatement sur la provenance des saveurs qui les composent, véritables identités culturelles des pays. Ces concentrés en goût nous permettent, grâce à nos papilles, de faire le tour du monde en quelques bouchées.

 

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