Fumfum – 2011
Designer’s Day

Entre innovation et tradition, Fumfum est un fumoir qui s’auto-consume. Placé sur une plaque de cuisson, Fumfum brûle en produisant une fumée légère qui parfume  les ingrédients qu’il contient. Son fonctionnement primitif le voue à disparaitre. Aujourd’hui Fumfum est fabriqué en érable rouge et donne des notes caramélisées qui rappelle la forêt Canadienne.
FumFum a été présenté chez Gaggenau lors des Designers Day 2011 avec la Chef *** Anne-Sophie Pic.